Vacanza a Bertiolo, weekend e tour enogastronomici

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Racconti e Guide

Udine (19,7Km)Vacanze enogastronomiche ad Udine, un connubio di culture

Palmanova (20,3Km)Palmanova – città stellata

Palmanova (20,3Km)Palmanova, la città a forma di stella

Strassoldo (22,8Km)Strassoldo, un paese con due castelli, Cervignano del Friuli

Vacanze enogastronomiche ad Udine, un connubio di culture

Udine, Vigneti

Mangiare e bere a Udine, il paradiso dei sensi
La cucina friulana è ottima e ricercata, composta dai prodotti della terra maturati dal sole e resi forti dalle asperità del terreno.
Per i riti più modaioli, la città offre moltissime osterie, nelle quali ordinare il classico tajut, la coppa di vino da bere in compagnia. E tra i vini friulani molte sono le scelte possibili, capaci di appagare anche i palati più esigenti.
Tra i vini rossi friulani si annoverano i Cabernet, i Merlot e i Refoschi dal peduncolo rosso della zona del Carso, dei Colli Orientali e dei Colli Goriziani. Tipici della zona di Udine sono i vini Friuli Annia, asciutti e perfetti per essere abbinati con la gastronomia locale.
Tra i vini bianchi la scelta si presenta davvero ampia, dalle bollicine tipiche del Verduzzo, fino ai secchi bianchi fermi dell’entroterra come i Sauvignon, i Pinot Grigio, i Tocai e le Malvasie, per concludere con il Ramandolo, tipico vino bianco adatto a fine pasto.
Bere un calice di buon vino ad Udine rappresenta un’esperienza unica per i sensi, in quanto i profumi della terra, forti e persistenti dei vini si abbinano a piatti intensi e tipici, frutto della fusione tra le diverse culture che nei secoli hanno abitato la zona, come la latina, la germanica e la slava. Incontrare piatti particolari si pone quindi come un’esperienza storica, con una fusione di sapori che si è evoluta nel corso degli anni fino a raggiungere le sperimentazioni dei nostri giorni. Accanto al saporito Frico, impasto di cipolle, patate e formaggio locale invecchiato, si trovano molte proposte legate alla preparazioni dei volatili quali germani e anatre, di cui la zona è ricca, accompagnati dalla polenta e dai contorni saporiti di verdure.
Tra i salumi tipici spiccano i salami e il vicino prosciutto di San Daniele, mentre tra i piatti più speciali si annovera la lingua cotta di Carnia, tipico piatto della tradizione della città.
Scegliere di trascorrere alcuni giorni nella città di Udine diventa così un'occasione per scoprire un territorio particolare, ricco di storia e di arte, ma capace allo stesso tempo di offrire sensazioni intense, legate alla tradizione di una terra incredibilmente forte.

scritto da Ivana Lupi - ultima modifica il 01/08/2021

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Enogastronomia

La Delizia Vini - Viticoltori Friulani S.C.A.

Casarsa della Delizia (16 Km)

Societa' Agricola Duri' Paolo E C. S.S.

Mortegliano (14 Km)

VILLA JOB

Pozzuolo del Friuli (14 Km)

Lunardelli Alessandro

Pasian di Prato (14 Km)

Arte e cultura

Museo Civico "F. De Rocco"

San Vito al Tagliamento (16 Km)

Il Museo Civico "F. De Rocco" è situato nel comune di San Vito al Tagliamento e trova sede nella Torre Raimonda. Il museo sostiene raccolte archeologiche che riguardano materiali preistorici e protostorici. La visita al museo risulta di particolare interesse per gli appassionati alla storia dell'arte sanvitese.

Museo Provinciale della Vita Contadina

San Vito al Tagliamento (16 Km)

Il Museo Provinciale della Vita Contadina si trova nel comune di San Vito al Tagliamento. Qui sono esposti principalmente oggetti e documenti della civiltà contadina. Il museo venne diviso in undici sale. La peculiarità del museo sta nelle collezioni degli oggetti per l’infanzia, per la lavorazione della terra e nei mezzi di trasporto. la struttura comprende anche due sedi dedicate ai lavori artigianali del legno e del ferro.

Castello di Ariis

Rivignano Teor (8 Km)

Le prime notizie del castello si hanno dal 1267, quando Gebardo di Wrusperg ottenne la fortificazione da Gregorio di Montelongo, patriarca d’Aquileia. Nel 1296 sono state irrobustite le difese e, nel 1336, è stato venduto ai Savorgnan. Più tardi le difese furono rafforzate di nuovo, a tal punto che non cedette all’attacco degli ungheresi, nel XV. La fortificazione durante il corso dei secoli appartenne a molte famiglie, e per questo è stato modificato diverse volte.

Castello di Flambruzzo

Rivignano Teor (7 Km)

Il Castello di Flambruzzo nel 1466 risultava appartenere alla famiglia dei conti Codroipo, che vi abitarono fino ai primi anni del XX secolo. Il Castello oggi è di proprietà della famiglia di Mario Badoglio.

Castelliere di Savalons

Mereto di Tomba (13 Km)

Il Castelliere di Savalons ha una forma quadrata e ad ogni angolo, in direzione dei quattro punti cardinali, si trovava una porta di accesso. L' insediamento sembra risalire all' Età del Bronzo e si possono ancora vedere i resti del fossato. Il sito archeologico, situato in aperta campagna, è facilmente visitabile da tutti.

Servizi e informazioni turistiche

Comune di Bertiolo

Bertiolo

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Bertiolo

Bertiolo

Comune di Casarsa della Delizia

Casarsa della Delizia (17 Km)

Comune di Morsano al Tagliamento

Morsano al Tagliamento (14 Km)

Comune di San Vito al Tagliamento

San Vito al Tagliamento (16 Km)

Comune di Valvasone

Valvasone Arzene (16 Km)

Comune di Basiliano

Basiliano (9 Km)

Comune di Bicinicco

Bicinicco (15 Km)

Comune di Camino al Tagliamento

Camino al Tagliamento (9 Km)

Comune di Campoformido

Campoformido (12 Km)

Comune di Castions di Strada

Castions di Strada (11 Km)

Comune di Codroipo

Codroipo (6 Km)

Comune di Coseano

Coseano (17 Km)

Comune di Flaibano

Flaibano (14 Km)

Comune di Gonars

Gonars (15 Km)

Comune di Lestizza

Lestizza (7 Km)

Comune di Mortegliano

Mortegliano (9 Km)

Comune di Muzzana del Turgnano

Muzzana del Turgnano (15 Km)

Comune di Palazzolo dello Stella

Palazzolo dello Stella (16 Km)

Comune di Pasian di Prato

Pasian di Prato (16 Km)

Comune di Pocenia

Pocenia (12 Km)

Comune di Porpetto

Porpetto (16 Km)

Comune di Pozzuolo del Friuli

Pozzuolo del Friuli (12 Km)

Comune di Precenicco

Precenicco (17 Km)

Comune di Rivignano

Rivignano Teor (7 Km)

Comune di Ronchis

Ronchis (16 Km)

Comune di San Vito di Fagagna

San Vito di Fagagna (16 Km)

Comune di Sedegliano

Sedegliano (11 Km)

Comune di Talmassons

Talmassons (5 Km)

Comune di Teor

Rivignano Teor (13 Km)

Comune di Varmo

Varmo (8 Km)

Comune di Mereto di Tomba

Mereto di Tomba (12 Km)

Comune di Arzene

Valvasone Arzene (17 Km)

Comune di San Martino al Tagliamento

San Martino al Tagliamento (16 Km)

Comune di Basiliano

Basiliano (9 Km)

Comune di Bicinicco

Bicinicco (15 Km)

Comune di Flaibano

Flaibano (14 Km)

Turismo Friuli Venezia Giulia

Codroipo (3 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Basiliano

Basiliano (9 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Bicinicco

Bicinicco (15 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Camino Al Tagliamento

Camino al Tagliamento (9 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Campoformido

Campoformido (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Casarsa Della Delizia

Casarsa della Delizia (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Castions Di Strada

Castions di Strada (11 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Codroipo

Codroipo (6 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Coseano

Coseano (17 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Flaibano

Flaibano (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Gonars

Gonars (15 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Lestizza

Lestizza (7 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Mereto Di Tomba

Mereto di Tomba (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Morsano Al Tagliamento

Morsano al Tagliamento (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Mortegliano

Mortegliano (9 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Muzzana Del Turgnano

Muzzana del Turgnano (15 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Palazzolo Dello Stella

Palazzolo dello Stella (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pasian Di Prato

Pasian di Prato (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pocenia

Pocenia (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Porpetto

Porpetto (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pozzuolo Del Friuli

Pozzuolo del Friuli (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Precenicco

Precenicco (17 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Rivignano Teor

Rivignano Teor (9 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Ronchis

Ronchis (16 Km)

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San Martino al Tagliamento (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica San Vito Al Tagliamento

San Vito al Tagliamento (15 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica San Vito Di Fagagna

San Vito di Fagagna (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Sedegliano

Sedegliano (10 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Talmassons

Talmassons (5 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Valvasone Arzene

Valvasone Arzene (17 Km)

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Varmo (8 Km)

Destinazioni vicine

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