Vacanza a Bussi sul Tirino - guida viaggio weekend in famiglia e con bambini.

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Racconti e Guide

Navelli (8,5Km)L’oro rosso dell’Abruzzo

Sulmona (20,2Km)Sulmona – confetti, ma non solo

L’oro rosso dell’Abruzzo

Piantagione di zafferano, Navelli

Lo zafferano dell’Aquila DOP viene prodotto nell’Altopiano di Navelli, nel cuore dell’Abruzzo in autunno quando i piccoli fiori viola fioriscono. I crochi da zafferano crescono tra i 350 e i 1000 metri di altitudine e lo spettacolo della fioritura sui campi attorno a Navelli e gli altri incantevoli paesini è di una bellezza mozzafiato.

La coltivazione e la lavorazione dell’oro rosso è di vecchia data. Nel XIII secolo un monaco al ritorno di suo viaggio in Spagna, portò con sé i bulbi di una piantina. Li interrò e le piantine trovarono un ambiente favorevole. La coltivazione del crocus sativus in Abruzzo iniziò così, quasi per caso. Si scoprì ben presto che il commercio degli stimmi essiccati delle fragili piantine fu un business molto interessante. Per pochi grammi di zafferano venivano pagati ingenti somme di denaro. Quella situazione non è per niente cambiata: lo zafferano rimane una spezia richiesta e ricercata molto difficile da produrre.

I fiori devono essere raccolti a mano, di primo mattino, prima che si aprono al sole. Vengono trasportati in grandi cesti nelle case e nei laboratori dei paesi. E lì, attorno al tavolo, che si svolge la parte più delicata del lavoro.

I fiori vengono aperti uno per uno e a mano vengono tolti i tre stimmi. Sono soltanto questi che servono per produrre lo zafferano. Gli stimmi raccolti vengono essiccati con molta cura sopra brace di legno di mandorlo o quercia e successivamente confezionati e distribuiti.
Il prezzo elevato è giustificato del fatto che per produrre un chilo di zafferano, servono più di centomila fiori.

Oggigiorno viene utilizzato in cucina nei piatti della tradizione italiana come risotto allo zafferano e nelle cucine mediterranee ed orientali. L’altopiano di Navelli fornisce soltanto una parte della produzione italiana ma la sigla DOP garantisce l’autenticità e la qualità di questo prodotto eccezionale.

scritto da Antje Smit - ultima modifica il 02/11/2021

Benessere e terme

Terme di Raiano S.P.A.

Raiano (12 Km)

Natura e campagna

Valle dell'ombra

Carpineto della Nora (15 Km)

Nella località di Valle dell’ombra, con un’altitudine di 1462, si trova il sito astronomico, da dove si può avere una visuale del cielo a 360°, tranne la zona sud, leggermente coperta da alberi. A rendere incantevole la piana è una statua che raffigura un alpino. Oltre a questo sito astronomico, a Carpineto della Nora ne troviamo anche un altro situato nella località Tricalle.

Arte e cultura

Chiesa S.Maria di Cartignano Sec. XI

Bussi sul Tirino

La Chiesa S. Maria di Cartignano risale al XI secolo e venne costruita dai monaci Benedettini. E’ stato un monastero per circa tre secoli. Poi, siccome fu abbandonata, divenne la grangia di San Liberatore. Ha una struttura con tre navate. Questo si è potuto affermare grazie a studi attenti e dai resti che noi possiamo vedere. Purtroppo attualmente sono visibili solo delle parti della struttura originale.

Chiesa San Pietro ad Oratorium

Bussi sul Tirino

La Chiesa San Pietro ad Oratorium venne eretta per volere del re longobardo, Desiderio. La sua costruzione risale al 752, anno in cui viene citata come possedimento dei monaci benedettini di San Vincenzo al Volturno. Del periodo longobardo sono visibili le tracce di alcuni bassorilievi posti sopra il portale. Inoltre, di notevole importanza è la scritta palindroma del “Quadrato di Sator”.

Castello di Bominaco Diroccato

Caporciano (14 Km)

Il Castello di Bominaco venne eretto per motivi di difesa. Il primo nucleo del castello risale al XII secolo. Nel 1424 la struttura venne distrutta dalla spedizione di Braccio da Montone. Attualmente, sono visibili soltanto i suoi ruderi.

Abbazia di S.Bartolomeo

Carpineto della Nora (14 Km)

L’Abbazia di S.Bartolomeo si trova nel Comune di Carpineto della Nora. L’edificio venne costruito nel 962 per volontà di Bernardo. La chiesa ha una struttura a pianta rettangolare, con solo una porta centrale. All’interno è stata restaurata e l’aspetto attuale gli venne conferito dalle modifiche effettuate nel XII secolo.

Castello di Roccacasale

Roccacasale (11 Km)

Il Castello di Roccacasale risale al 925. L’ edificio venne costruito dal conte di Spoleto per proteggersi dagli attacchi degli Arabi. Fu proprietà dei baroni De Sanctis fino al 1803, quando fu distrutto dall' invasione napoleonica. Attualmente è proprietà del Comune ed è la sede del Museo della Documentazione e delle Tradizioni popolari.

Castello di Salle

Salle (12 Km)

Il Castello di Salle venne eretto probabilmente prima del XI secolo dall’ Abbazia di San Clemente a Casauria. A partire dal XVI secolo il maniero passò sotto la gestione delle famiglie nobili come i Colonna ed i Gonzaga d’ Aquino. Nel 1646 venne adattato a residenza signorile dal barone Giacinto de Genua.

Museo Medievale Borbonico

Salle (12 Km)

Il Museo Medievale Borbonico trova sede negli ambienti interni del Castello di Salle. Il Museo conserva nelle sue sale diverse stoffe, tappezzerie, paramenti sacri e dipinti dell’antica cittadina di Salle e del territorio Abruzzese.

Castello di Beffi Diroccato

Acciano (13 Km)

Sorto nel 1185, corrisponde ad un castello di tipo difensivo essendo costruito su un pendio. Perdendo la sua funzione del tempo, fu abbandonato. Ultimamente è stato restaurato. Oggi è un teatro con caratteristiche rievocazioni in costume.

Torre di Roccapreturo

Acciano (11 Km)

La Torre di Roccapreturo venne costruita tra il XIII ed il XIV secolo. L’edificio medievale è situato su uno sperone roccioso in posizione elevata rispetto al centro abitato ed ha una struttura a pianta pentagonale irregolare, alta 10 metri. Nel passato la torre faceva parte del sistema difensivo territoriale.

Enogastronomia

Gentile Riccardo

Ofena (14 Km)

Pietrantonj Cav. Italo

Vittorito (10 Km)

Consorzio Tutela dello Zafferano dell'Aquila

Navelli (11 Km)

Zaccagnini - Di Masso

Bolognano (11 Km)

Servizi e informazioni turistiche

Comune di Bussi sul Tirino

Bussi sul Tirino

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Bussi Sul Tirino

Bussi sul Tirino

Comune di San Valentino in Abruzzo Citeriore

San Valentino in Abruzzo Citeriore (13 Km)

Comune di Carpineto della Nora

Carpineto della Nora (14 Km)

Comune di Pescosansonesco

Pescosansonesco (6 Km)

Comune di Popoli

Popoli (5 Km)

Comune di Raiano

Raiano (12 Km)

Comune di Roccacasale

Roccacasale (11 Km)

Comune di Secinaro

Secinaro (14 Km)

Comune di Bolognano

Bolognano (11 Km)

Comune di Capestrano

Capestrano (8 Km)

Comune di Caporciano

Caporciano (13 Km)

Comune di Castel di Ieri

Castel di Ieri (13 Km)

Comune di Castelvecchio Subequo

Castelvecchio Subequo (12 Km)

Comune di Collepietro

Collepietro (4 Km)

Comune di Corfinio

Corfinio (12 Km)

Comune di Gagliano Aterno

Gagliano Aterno (14 Km)

Comune di Molina Aterno

Molina Aterno (11 Km)

Comune di Navelli

Navelli (8 Km)

Comune di Ofena

Ofena (14 Km)

Comune di Pratola Peligna

Pratola Peligna (14 Km)

Comune di Brittoli

Brittoli (12 Km)

Comune di Vittorito

Vittorito (13 Km)

Comunita'Montana Sirentina

Secinaro (14 Km)

Comune di Acciano

Acciano (14 Km)

Comune di Salle

Salle (12 Km)

Comune di Pietranico

Pietranico (10 Km)

Comune di Castiglione a Casauria

Castiglione a Casauria (6 Km)

Comune di Civitaquana

Civitaquana (14 Km)

Comune di Cugnoli

Cugnoli (14 Km)

Comune di Torre De' Passeri

Torre de' Passeri (9 Km)

Pro Loco

Civitaquana (14 Km)

Pro Loco

Pratola Peligna (13 Km)

Associazione di Promozione Sociale Colline Pescaresi

Cugnoli (16 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Acciano

Acciano (10 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Bolognano

Bolognano (11 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Brittoli

Brittoli (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Capestrano

Capestrano (8 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Caporciano

Caporciano (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Carpineto Della Nora

Carpineto della Nora (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Castel Di Ieri

Castel di Ieri (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Castelvecchio Subequo

Castelvecchio Subequo (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Castiglione A Casauria

Castiglione a Casauria (6 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Civitaquana

Civitaquana (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Collepietro

Collepietro (4 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Corfinio

Corfinio (10 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Cugnoli

Cugnoli (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Gagliano Aterno

Gagliano Aterno (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Molina Aterno

Molina Aterno (10 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Navelli

Navelli (8 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Ofena

Ofena (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pescosansonesco

Pescosansonesco (7 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pietranico

Pietranico (10 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Popoli

Popoli (5 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Pratola Peligna

Pratola Peligna (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Raiano

Raiano (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Roccacasale

Roccacasale (11 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Salle

Salle (12 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica San Benedetto In Perillis

San Benedetto in Perillis (6 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica San Valentino In Abruzzo Citeriore

San Valentino in Abruzzo Citeriore (13 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Secinaro

Secinaro (14 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Tocco Da Casauria

Tocco da Casauria (7 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Torre De' Passeri

Torre de' Passeri (9 Km)

I.A.T. Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica Vittorito

Vittorito (10 Km)

Destinazioni vicine

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Destinazioni vicine

Popoli

Capestrano

Vittorito

Tocco da Casauria

San Benedetto in Perillis

Corfinio

Torre de' Passeri

Roccacasale

Bolognano

Raiano

Castiglione a Casauria

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