San Paolo di Civitate - Oleifici Olio Extravergine di Oliva Biologico - Olio Civettuolo - Az. Agricola Sansonetti Il nostro Olio Extravergine Biologico a cui abbiamo dato il nome ''Olio Civettuolo'' è il risultato finale di una attività lavorativa giornaliera che seguiamo in prima persona, ed è ottenuto dalla cultivar Peranzana, una pregiata varietà di olive coltivate prevalentemente nella nostra zona da cui si ricava un olio dalla bassissima acidità e ricco di clorofilla e carotene.