Adoro le erbe e le spezie: sono profumate, colorate e magiche. Danno il sapore alle pietanze e ai liquori. Me ne intendo solo al livello principiante e con un pizzico di invidia guardo quelli che ne conoscono tutti i poteri benefici o tossici. Probabilmente la mia curiosità nei secoli passati mi avrebbe portato dritto al rogo, ma fortunatamente i tempi sono cambiati: l'interesse per le erbe non comporta più i rischi, ma porta, a volte, alla scoperta dei luoghi interessanti come il Museo della Farmacia a Bressanone.

Bressanone, chiamato anche Brixen, è una graziosa cittadina che si trova nell'Alto Adige. Da qui il suo secondo nome, perché in Trentino si parlano due lingue: l'italiano e il tedesco. La cittadina è molto simpatica e offre ai visitatori molte sorprese. Come il suddetto museo, inizialmente nato come una mostra contemporanea. Col tempo si è allargato e adesso ci potete vedere (e toccare e annusare) numerose erbe e minerali, scaffali e vetrine con microscopi, strumenti di preparazione dei medicinali, misteriose bottigliette e antichi libri.

Nella stessa stradina sono presente anche piccole botteghe che vendono un po' di tutto; anche i salumi locali e le erbe medicinali locali. Mi rendo conto che non a tutti interessano le cose del genere, ma a Bressanone troverete molti altri, più tipici luoghi turistici.

Per esempio il Duomo che colpisce per la ricchezza del suo interno barocco, e ancora di più per il cortile decorato con i sontuosi affreschi medievali. Gli affreschi rappresentano le scene bibliche che erano una specie di guida illustrata per il popolo.

Accanto al Duomo c'è la Chiesa Parrocchiale di San Michele. La chiesa è piccola e dopo la visita al Duomo sembra poco ricca, ma già  che vi siete una visita è d'obbligo.

Tutt’altro è il Palazzo Vescovile con  un bel giardino e i porticati loggiati. Al suo interno si trovano due musei. Uno raccoglie nelle sale i quadri (medievali, barocchi, classici) e l'esposizione degli arredi con le stufe in maiolica, il mobiliare storico e la porcellana viennese.

Il secondo museo presenta l'esposizione dei presepi. Situato al pianterreno contiene il presepio annuale, creato per il principe vescovo Karl Franz Lodron e composto da 500 figurine, e altri presepi provenienti a Bressanone, dal Tirolo, da Napoli e dalla Sicilia.

Bressanone non è San Gimignano, ma anch'essa vanta di torri. Noterete subito la Torre Bianca, che costituisce uno dei simboli della città assieme alle torri del Duomo. La Torre ospita un piccolo museo, i locali dei guardiani e, attenzione, il carillon con 43 campane che incanta con le melodie. Specialmente  nel periodo natalizio, quando c'è la neve e la città  è addobbata con le illuminazioni e decorazioni natalizie, si crea l'atmosfera magica.

In questo periodo si svolge anche il Mercatino di Natale e sui banchi situati in Piazza Duomo potete comprare vari oggetti artigianali, legati alle feste, come stelle di natale di paglia, candele, presepi intarsiati nel legno, ma non solo. Potete tornare a casa con un paio di pantofole tirolesi qualche oggetto in legno oppure con il ricordo del gusto di strudel, di speck, di crauti al fegato o di vin brulé.

Bressanone attrae non solo nel periodo invernale. In primavera ed estate potete ammirare gli splendidi giardini: dal giardino del Palazzo Vescovile  e dal rinascimentale Giardino di Corte,  a quello delle Suore Terziarie e dei Franciscani e ai Giardini Rapp.

In queste stagioni Bressanone assume immagine solare, con le facciate colorate dei palazzi e i visitatori che che girano per le sue vie porticate e i suoi ponti, oppure si riposano nei viali e parchi che circondano la città vecchia. Insomma: ogni stagione vi permette di scoprire un lato diverso.

Bressanone ha molti volti: quello innevato con il Mercato Natalizio, che sembra un'immagine da cartolina, oppure quello estivo, verde e solare. In autunno invece Bressanone sa di mele.