Visitando l'Italia sicuramente avete notato e anche bevuto l'acqua minerale San Pellegrino in una caratteristica bottiglietta verde con l'ettichetta blu. O forse l'avete trovata all'estero, perché la marca è presente in tutto il mondo e compete con l'Evian e Perrier. Non tutti sanno, però, che l'acqua San Pellegrino viene dall'omonima cittadina in cui si trovano anche preziose fonti termali e per questo la cittadina si chiama San Pellegrino Terme.

San Pellegrino Terme si trova in Valle Brembana ed ha le origini medievali. Deve il suo nome al martire Santo, primo vescovo di Auxere in Francia nel Secolo III. Come di solito succede le proprietà terapeutiche delle fonti di San Pellegrino furono conosciute ed apprezzate sin dal XIII secolo, ma comincia a fiorire agli inizi del XX secolo quando la visita alle cure termali diventa di moda tra i nobili e borghesi. Questo favorisce la costruzione di molti degli edifici che oggi conferiscono al paese il suo caratteristico aspetto liberty, tipico delle " villes d'eau" mitteleuropee. L'esempio più caratteristico di questa tendenza a San Pellegrino è certo il Grand Hotel, ma anche i coevi Palazzo della Fonte e Casinò contribuiscono a definire il volto del paese.

San Pellegrino è un'oasi della salute non solo grazie alle terme alle all'ambiente che lo circonda. La verde Valle Brembana è segnata da non impegnativi sentieri che si possono percorrere a piedi, e per cui San Pellegrino costituisce un ottimo punto di partenza.