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Cecchina

ORGANIZZARE I TUOI EVENTI AL RISTORANTE VECCHIO MONTANO

scritto da Redazione Visit Italy

Ostuni città bianca

In età imperiale, nelle campagne romane c’erano molti casali e strutture impiegate per attività di artigianato. 


Nel territorio del contemporaneo comune di Cecchina, a pochi chilometri da Roma, era situato un mulino alimentato grazie alle acque dell’emissario del Lago Nemi, con adiacente un'azienda agricola. 

Da questa struttura si è sviluppato, in età moderna, Il Vecchio Montano, ristorante e bed&breakfast. 
Presente nel campo della ristorazione da più di 30 anni, Il Vecchio Montano organizza diversi tipi di eventi ricercati, complice l’unicità della struttura che ben si presta alla programmazione di particolari cerimonie. 

Il casale presenta delle sale ornate con attrezzi e macchinari del vecchio mulino ad olio ed altri resti caratteristici come le macine per il grano. Si tratta di strumenti antichi venuti alla luce nelle mura, nei pavimenti e nelle immediate vicinanze del complesso che hanno certamente arricchito di fascino la struttura. Un salto nel passato dunque, che permette di riscoprire l’intero percorso di lavoro dei contadini del tempo, diventando un’attrazione per gli ospiti. 
Organizzare matrimoni, battesimi o meeting di lavoro al Vecchio Montano che si contraddistingue sempre per la qualità del servizio e soprattutto per gli ingredienti, sapientemente selezionati e tutti di prima qualità. 

L'arte culinaria romana, tramandata da generazioni e riproposta accuratamente da cuochi esperti, ha arricchito il menù che vede ottime carni alla brace accompagnate da vini locali, antipasti e primi piatti tutti da assaporare, oltre a gustosi dessert della casa. 

La struttura comprende anche un favoloso bed&breakfast, immerso nella suggestiva cornice della campagna romana, con oltre due ettari di verde in cui poter effettuare piacevoli passeggiate e rilassarsi nel silenzio della natura. 

Il b&b si presenta come un ideale punto di ristoro, grazie alle sue specialità enogastronomiche laziali, e soprattutto dopo una giornata trascorsa tra natura, arte e cultura offre la possibilità di rilassarsi a bordo della magnifica piscina privata.
L’esperienza maturata negli anni e nei tanti eventi di successo realizzati, garantisce al Vecchio Montano la possibilità di vantare un’eccellente organizzazione. Grazie alle ampie sale a disposizione e al giardino esterno, sono abilmente allestite importanti cerimonie, con una preparazione dettagliata. Al contempo, per un evento più ristretto e intimo, il casale offre spazi riservati e più raccolti. Nella struttura vengono anche organizzati il Natale ed il Capodanno, all’insegna della familiarità, con l’atmosfera creata dai camini accesi e dall’ottimo cibo.

L’obiettivo primario del Vecchio Montano è quello di rendere il soggiorno di ogni ospite degno di essere ricordato.

Per maggiori informazioni: www.ristorantevecchiomontano.it

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