Indirizzi utili Foto

Località

località

Cosa ti interessa?

interesse

VACANZE GOURMET IN PIEMONTE: TOUR ENOGASTRONOMICI E SPECIALITÀ

TERRA DEL VINO E DEL GUSTO. UN VIAGGIO NEL TERRITORIO PIEMONTESE ALLA SCOPERTA DI UNA TAVOLA RICCA E DELIZIOSA

Ostuni città bianca

Il Piemonte vanta una straordinaria tradizione enogastronomica. 
La cucina piemontese è una cucina calda e robusta, basata su piatti sostanziosi ed ingredienti genuini e di altissima qualità: i formaggi delle Langhe, le carni di prima scelta, il riso delle zone di Biella e Vercelli, la castagna della valli di Cuneo ed il tartufo d'Alba

Tanti i piatti tipici di questa regione. Il piatto tradizionale piemontese è la Bagna Cauda: non si tratta semplicemente di un piatto, ma di un vero e proprio rito conviviale che accompagnava la vendemmia. La ricetta originale vuole che venga preparata con aglio, olio extravergine d'oliva ed acciughe dissalate.

Gli agnolotti piemontesi sono uno dei primi piatti più amati. Si tratta di una pasta ripiena tipica del Monferrato, in particolare delle province di Alessandria e Asti, preparata generalmente con sugo di carne, con burro e salvia (ed una spolverata di grana) o in brodo di carne.
Tra i secondi, merita sicuramente il brasato al barolo, gustosa carne stufata preparata nell'omonimo vino.

Ottimi anche i dolci piemontesi: Il cioccolato, portato dalle truppe del Duca Emanuele Filiberto, è il protagonista assoluto. In uno storico locale torinese nacque il mitico Bicerin, squisita e golosa, bevanda a base di caffè, cioccolato e panna. Nel 1852, invece, dall'incontro tra il cacao e le nocciole gentili del Piemonte, nacquero i Gianduiotti, simbolo del capoluogo torinese e primo dolcetto ad essere confezionato ed incartato.

Il mangiar bene è spesso accompagnato dal buon bere. Il Piemonte è una regione ad altissima vocazione vitivinicola: da tempo immemorabile, i suoi vini sono rinomati ed apprezzati in tutto il mondo e per i piemontesi rappresenta vita e cultura. I rossi sono generalmente sontuosi e ricercati, pensiamo per esempio al Barolo, al Barbera o al Barbaresco; mentre i bianchi sono profumati e dal gusto rotondo, come il Gavi, l'Erbaluce e il Cortese. Ottima anche la selezione dei vini da dessert, o come li chiama qualcuno, da conversazione: il Moscato d'Asti, la Malvasia e lo Spumante d'Asti.

MONTEMAGNO

  • TENUTA MONTEMAGNO

    La Tenuta Montemagno, un antico casale il cui corpo centrale risale al 1563, si estende sui colli del

GATTICO

  • L'ALTANA DEL MOTTO ROSSO

    L’Agriturismo Altana del Motto Rosso è a Gattico, in provincia di Novara vicino a Borgomanero ed Arona. Il

CERRETTO LANGHE

  • TRATTORIA DEL BIVIO

    La Trattoria del Bivio si trova nel cuore dell'Alta Langa, a pochi chilometri da Alba, patria di grandi vini

MONCALVO

  • CASCINA SPINEROLA COUNTRY HOTEL & RESTAURANT

    La Cascina Spinerola è un'affascinante Dimora di campagna situata sulle colline del Basso Monferrato a due

ROSIGNANO MONFERRATO

  • B&B CASCINA MANU

    Il nostro Bed and Breakfast a Rosignano Monferrato si trova nel cuore del sito patrimonio UNESCO in una

  • RELAIS I CASTAGNONI

    Per gli ospiti del B&B sono state restaurate alcune camere con soffitti affrescati, arredate con mobili

TAGLIOLO MONFERRATO

  • VILLA ESTER H. & R. SRL

    L’albergo sorge in Villa Ester, una caratteristica costruzione d’epoca su due livelli, risalente all’inizio

APPROFONDIMENTI

left right
NEWSLETTER
SEGUICI SU
facebook twitter google
CATEGORIE PIÙ RICERCATE
INFORMAZIONI PRATICHE

Contatti

Termini e condizioni

VISITITALY PER LE AZIENDE

Richiedi informazioni commerciali in merito ai nostri servizi online direttamente ai nostri esperti. Accedi alle pagine dedicate alle aziende

Oppure chiamaci al numero

help desk
HELP DESK
0289368926

da lunedì a venerdì

dalle 09.00 – alle 13.00

dalle 14.00 – alle 18.00